酸性肉汤

英文：Acid Borth

用途：用于酸性罐头食品商业无菌检验

细胞色素氧化酶试验
试剂:
1%盐酸二甲基对苯二胺溶液.
1%α-萘酚-乙醇溶液.
试验方法:取37℃（或低于37℃）培养20h的斜面培养物一支,将两种试剂各2～3滴,从斜面上端滴下,并将斜面略加倾斜,使试剂混合液流经斜面上的培养物.如系平板培养物,则可用试剂混合液滴在菌落上.
结果:于2min内呈现蓝色者为阳性.阳性培养物大多数于半分钟内出现强阳性反应,2min以后出现微弱或可疑反应均作为阴性结果. 

酸性肉汤 Acid Borth

甘氨酸培养基 Glycine Medium 用于弯曲杆菌甘氨酸耐受性试验（GB标准）

快速硫化氢试验琼脂 H2S Test Medium 用于弯曲杆菌的硫化氢试验（GB标准）
 

马尿酸钠培养基 The horse uric acid sodium medium 用于弯曲杆菌的马尿酸钠水解试验（GB标准）
快速硫化氢（H2S）试验琼脂 "Rapid hydrogen sulfide （H2S） test AGAR
" 用于弯曲杆菌的硫化氢试验（GB标准）

DNA酶甲基绿琼脂基础 Dnase Agar Base with Methyl Green 用于弯曲杆菌的DNA酶水解试验（GB标准）
波尔顿选择性增菌肉汤 Bolton Selective Enrichment broth 用于弯曲杆菌选择性增菌培养（Merck方法）
酚红葡萄糖肉汤 Phenol Red Dextrose Broth 用于蜡样芽孢杆菌葡萄糖分解试验（SN标准）

硝酸盐肉汤 用于蜡样芽孢杆菌硝酸盐还原试验（SN标准）

动力-硝酸盐培养基 用于蜡样芽孢杆菌动力试验
木糖-明胶培养基 用于蜡样芽孢杆菌明胶液化试验

CCDA基础 CCDA Base 用于弯曲杆菌分离培养（WHO方法）

Acid Borth

CCDA添加剂 CCDA Supplement 每支添加于200mlCCDA基础中

Campy-Cefex 琼脂基础 Campy-Cefex Agar Base 用于弯曲杆菌分离培养（FDA方法）

Campy-Cefex 添加剂 Campy-Cefex Supplement 每支添加于200ml Campy-Cefex 琼脂基础中

甘露醇卵黄多粘菌素琼脂基础（MYP） Mannitol-Egg-Yolk-Polymyxin Agar Base 用于蜡样芽孢杆菌的固体平板计数（GB.SN标准）

胰酪胨大豆多粘菌素肉汤基础 Trypticase-Soy-Polymyxin Broth Base 用于蜡样芽孢杆菌的MPN值测定 （SN标准）