HE 琼脂（HE）英文：Hektoen Enteric Agar 用途：用于沙门氏菌的选择性分离培养（FDA标准） 营养琼脂成分:蛋白胨 10g牛肉膏 3g 氯化钠 5g琼脂 15～20g蒸馏水 1000mL制法:将除琼脂以外的各成分溶解于蒸馏水内,加入15%氢氧化钠溶液约2mL,校正pH至7.2～7.4.加入琼脂,加热煮沸,使琼脂溶化.分装烧瓶,121℃高压灭菌15min.注:此培养基可供一般细菌培养之用,可倾注平板或制成斜面.如用于菌落计数,琼脂量为1.5%;如作成平板或斜面,则应为2%. HE 琼脂（HE） Hektoen Enteric Agar MKTTn 肉汤 MKTTn Broth 用于食品中沙门氏菌检验选择性增菌（ISO标准）
赖氨酸铁琼脂（LIA） Lysine Iron Agar 用于食品中沙门氏菌生化试验（FDA标准）
改良MSRV培养基 MSRV Medium，Modified 用于沙门氏的分离培养（MERCK方法）
SCCRAM肉汤 SCCRAM Broth 滤膜法食品中沙门氏菌前增菌（SN/T1059.1）
BPL琼脂 BPL Agar 用于食品中沙门氏菌选择性分离培养（Merck方法）
BPLS琼脂 BPLS Agar 用于各种标本中沙门氏菌选择性分离培养（Merck方法）
改良BPLS琼脂 BPLS Agar，Modified 用于各种标本中沙门氏菌选择性分离培养（ISO标准）
Hektoen Enteric Agar MIO培养基 MIO Medium 用于动力、吲哚和鸟氨酸试验（FDA方法）
XLT4琼脂 XLT4 Agar 用于食品中致病菌，特别是沙门氏菌分离培养（Merck方法）
Ｄ/E中和肉汤 D/E Ｎeutralizing Broth 用于卫生环境中微生物的分离培养（ACUMEDIA方法） 营养肉汤成分:蛋白陈 10g牛肉膏 3g氯化钠 5g蒸馏水 1000mLpH7.4制法:按上述成分混合,溶解后校正pH,分装烧瓶,每瓶225mL,121℃高压灭菌15min. Hektoen Enteric Agar Ｄ/E中和琼脂 D/E Ｎeutralizing Agar 用于卫生环境中微生物的分离培养（ACUMEDIA方法）
M –肉汤 M-Broth 用于干燥食品和种子中沙门氏菌增菌培养（MERCK方法）
煌绿琼脂 Brilliant Green Agar 用于沙门氏菌的分离培养（Acumedia方法）
煌绿黄胺嘧啶琼脂 Brilliant Green Agar w/Sulfadiazine 用于沙门氏菌的分离培养（Acumedia方法）
BGS 琼脂 BGS Agar 用于沙门氏菌的分离培养（USDA-FSIS方法）
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